品質を追求するナイフ「EBM E-pro PLUS 牛刀」
HACCP対応「オールステンレス・カラーナイフ」シリーズ
食洗機対応商品です。
EBM E-pro PLUSの牛刀です。
長い歴史と独自の開発による技術で作られた、ＥＢＭの包丁
江部松商事株式会社（EBM）は、1937年（昭和12年）個人商店として創業しました。
フードビジネス界を支えているといっても過言ではない、ＥＢＭの包丁です。
使いやすさを追求した包丁が多く、お料理を美味しくする為のサポートになります。
こちらの商品EBM柄も付いております。
食洗機対応商品です。
EBM E-pro PLUSの牛刀です。
長い歴史と独自の開発による技術で作られた、ＥＢＭの包丁
フードビジネス界を支えているといっても過言ではない、ＥＢＭの包丁です。
使いやすさを追求した包丁が多く、お料理を美味しくする為のサポートになります。
こちらの商品EBM柄も付いております。
ハンドルフィットも圧巻のフィット感
手に馴染みやすい包丁、実際に手で持つとこんな感じになります
お好みの色に色を選べます
【仕様】
●サイズ：340mm
●重量：150g
●板厚厚み：背：2.0mm
●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼、ハンドル：18-8ステンレススチール
●食洗機可
●消毒保管庫可
●HACCP対応
●刃渡り：21cm
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