藤次郎作 MVモリブデン鋼 出刃包丁 F-1054

出刃包丁の買い替えなら藤次郎がおすすめ

花の蕾もほころぶ今日このごろ。
卒業や入学、別れと出会いの季節です。

刃こぼれした包丁、使いにくくなった包丁など、道具の見直しをするのに良い時期かもしれません。

和食の板前さんなら、自分に合うものを常に何本か用意している出刃包丁。

その中でも人気の高い出刃包丁が藤次郎　MVモリブデン鋼　F-1054です。

サビに強く、プロの使用にも耐える強度

耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用したこのF-1054。

サビに強く、お手入れも簡単なので、料理男子にも人気の高い逸品です。

握り心地抜群な柄の部分は「ほうの木ハンドル」を採用。古くなれば入れ替えが可能です。

芸術的ともいえる和包丁ならではの刃付けからは、使った料理人だけがわかる、 藤次郎独特の切れ味が生まれます。

 

世界の料理人が認める藤次郎

藤寅工業株式会社が誇る、業務用包丁シリーズ「藤次郎」。
切れ味に徹底してこだわり抜いて築き上げた「品質」「性能」「デザイン性」は、世界中の料理人から高い評価を得ています。

総アイテム数は800種類にも及ぶ豊富な商品バリエーション。
和洋を問わず、高品質の包丁を展開し、出荷数では世界でも５本の指に入る、まさに国際的な包丁ブランドの代表格です。





藤次郎の包丁を選ぶなら

包丁通販専門ショップ　【包丁堂】
http://houchou-hanbai.com/

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